Siil sööb-Restoran Bollywood

253381_238786679488610_5425948_n

Tükk aega on möödas sellest kui Elusiilis viimati midagi “siil sööb” kategooria all ilmus. Ilmselt on viimasel ajal käinud tuttavates kohtades. Bollywoodi olen tahtnud juba ammu minna. Niisiis…

Päikesepaistelisel laupäeval jalutasime näljasena vanalinnas. Laialt tänavalt pikale minnes otsisime mõnda mõnusat kohvikut. Juhuslikult Bollywoodist möödudes nägime aknaistmel istumas veini nautivaid inimesi. Kaks korda mõtlemata astusime juba uksest sisse.

Interjöör

Tume, hele, aasiapärane, eestipärane, väriviline, rahulik, vana, moderne. Kõik need erinevad nüanssid ühinevad hea õhkkonnaga moodsaks aasia söögikohaks. Esmalt torkavad silma värvilised kuubid, mis moodustavad akende orvadesse mõnusad pesad. Seal istuvad inimesed on kerra tõmbunud ja rahul. Poleeritud betoonpõrand ja valged seinad loovad neutraalse ja tänapäevase lõuendi idamaistele detailidele. Siis märkad lage. Orientaalse mustriga vaip laes olevatel võlvidel on lummav ja julge lahendus. See loob restoranile vajaliku sügavuse ja rahuliku õhkkonna.

Söök

Kõige olulisema juurde. Tellime eelroaks, midagi nimega Pakorad-krõbedad kikerhernetaigna pirukad hiidkreveti täidisega, mida serveeritakse piparmündikastmega. Pealt mõnus ja krõbe, sees mahlane krevett. Väga maitsvad ja kahtlemata isu tekitavad suupisted. Pearoaks valime Tai sealiha karri-sealiha vürtsises kookospiima kastmes, valmistatud Bollywoodi peakoka salajase retsepti järgi. Samuti proovime tandoori saviahjus küpsenud Kana Tikkat-jogurtis India vürtsidega eelmarineeritud ja Tandoori ahjus röstitud kanafilee. Ja kõige juurde ikka ka india leib naan. Karrit serveeritakse basmati riisiga. See on fantastiline. Esmalt tunned värske sidrunheina hõrku maitset, järgnevad vürtsid ja rikkalik kookos. Sealiha on pehme, seest veidi roosa. Raputan söömise ajal pidevalt pead-nii hea on lihtsalt. Pole ime, et tegemist on salaretsepriga. Ka kana tikka on vürtsidest tihe. Kana ise lausa sulab suus. Magustoiduks valime Mango Kulfi-traditsioonilise mangojäätise india pähklite ja kardemoniga. Ka see on väga hea.

Toit tundub esmapilgul väike. Kuid kausid on petlikud ja toit ootamatult toitev. Pearoad on mõeldud seltskonna peale kombineerimiseks. Suure näljaga jaksaksin mina ilmselt pearoa üksi ära süüa. Samas kahe peale sõime eelroa ja pearoa ning magustoit oli juba veidi liiast.

Teenindus

Meid teenindav neiu oli parasjagu siiras, avatud ja familiaarne. (Kuigi menüüst see puudus saime teed värskest piparmündist- kena žest teenindaja poolt, kes kuuldes, et lauas on haige kurguga klient seda meile pakkus!) Tundsime end mugavalt ja teenindus oli sujuv.319967_291602517540359_1857337075_n 380298_291602434207034_226104683_n SAMSUNG

SAMSUNG

Kokkuvõtteks võite vist juba arvata, mida ma ütlen. Ootan juba kannatamatult millal sinna tagasi saan minna ning teisi asju menüü proovida. Loodan siiralt, et ei pea pettuma. Soovitn restoran Bollywoodi ka sõbrale.

-Mammu-

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

w

Connecting to %s