Salatihooaeg on käes!

DSC_0170Kergete suvetoitude aeg on lõpuks käes! Nüüd on naha vahel natuke rohkem sooja ja tahtmine erinevate salatite katsedata on taas suur. Siin on meie vaieldamatust lemmiku Jamie Oliveri retseptist inspireeritud pühapäevane õhtusöök. Selles roas kohtusid Aasia ja Euroopa ning kõige üllatuslikumad maitsed harmoniseerusid. Eelroaks lihtne lahendus, mis kunagi alt ei vea-küüslauguga praetud hiidkrevetid. Pearoaks riisinuudlite ja sealihaga värske ning mahlane-krõmpsuv salat. Krõmps porgand, valik erinevast rohelisest, mahlased idud, türgi oad, röstitud seesami-ja piiniaseemned, värske punane tšilli, soolakas soja-mee kaste ning meie uus lemmikversioon salsa verdest moodustasid taevaliku kombinatsiooni eri maitsete ja tekstuuride tasakaalust. Lõpetuseks hooaja kangelane-rabarber uus ja maitsvas kuues. Elu on ilus!

DSC_0167DSC_0162 DSC_0164DSC_0173

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

w

Connecting to %s